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清淡可口的海带海兔豆腐汤,步骤简单,营养丰富

  夏日炎热的天气使大家整个人都变得烦躁起来,而且一到夏日,大家很容易没有胃口,不想吃热气腾腾的饭,又很容易口渴,所以就只想吃粥或汤,就说到煲汤,许多朋友到夏日的时候都很很经常煲汤,也是因为汤有营养,到夏日时更适合喝一些清热解暑、清淡一点的汤,如果不想吃饭的话也可以喝汤。因此在此教大家煲海兔豆腐汤。

  因此,如果想减肥的朋友们多吃海带,海带对肥胖的朋友们来说是很友好的,海带也有清热降气的作用,豆腐的话也可以清热解毒,豆腐的话也可以让大家的皮肤变得更好,这三种食材一起煲汤,清热解毒的效果很好,更有营养。

  海兔豆腐汤

  [原料]:海带2-3片,海兔1-2片,洋葱适量,姜3片,料酒少量,花生油少量,盐1勺,芝麻油适量,辣椒1勺,香菜适量

  [制作步骤]

  步骤一,把买回来的所有配料准备好,放入容器中备用。

  步骤二,将海带的根茎,辣椒,大葱和生姜洗净后,可将其切片,豆腐也可将其切片,香菜也可将其洗净后切片。

  步骤三,买回来的海兔要放入水中浸泡,然后再洗净。

  步骤四:锅内加入适量清水,烧开后将海带切成小块,放入锅内焯水,这样海带就不会那么涩了,然后捞出沥干水分。

  步骤五,将豆腐也放入锅中焯水,这样可以使豆腐口感更佳。

  步骤六,将适量的花生油放入锅内,烧热花生油后即可将姜、葱、兔肉全部放入锅内翻炒。

  步骤七,在炒完后倒入适量的水。

  步骤八,倒入1小勺料酒,倒入锅中,除去海兔的腥味。

  步骤九,把已经煮好的海带也放进锅里。

  步骤十,等到所有的水都煮开后,再放进一小勺的盐。

  步骤十一,然后用火将所有材料放入锅内炖11分钟。

  步骤十二,在炖了12分钟后,焯水的豆腐可以放入锅中继续炖11分钟。

  步骤十三,再把红辣椒放进锅里。

  步骤十四:将红椒以大火煮熟,然后将备好的香菜倒进锅里,然后淋上适量的香油,即可关火。这个煲海带海兔豆腐汤的好东西!

  提示:将豆腐和海带放入锅内煮熟前,一定要把它们焯水,这样煮出来的汤才会很清澈。清淡可口的海带海兔豆腐汤,步骤简单,营养丰富

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