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有滋有味,从美食开始乐亨生活,从厨房入手

  有滋有味,从美食开始乐亨生活,从厨房入手大家每个普通人及普通家庭都想把小日子过的有滋有味,红红火火,每天都有一个好心情。可从何入手呢?我认为先从一日三餐开始:可口美味的三餐使人精神保满,心情愉快,提高工作效率、学习兴趣、生活热情、家庭成员的和谐。从厨房入手也不说每天大鱼大肉,而是合理的荤素搭配,足够的营养,保证不浪费,使家庭每个成员都吃得可口,舒心,这就达到目的了。

  下面我给大家先容一道凉菜:

  酸辣登天双丝

  原料:莴笋、土豆各200克。

  调料:葱姜油、香油、辣椒油、鸡精、盐、白醋各适量。

  制作方法:

  1.将土豆和莴笋分别洗净,土豆去皮,切丝,莴笋去皮后,用刀改成圆柱型,然后滚刀切成长条片,卷成卷后再切成丝。

  2.锅内倒水烧开,将土豆丝和莴笋丝倒入锅内焯水,等九成熟时捞出,沥干水分,冷却。

  3.将盐、鸡精、白醋、葱姜油、辣椒油、香油调成汁,倒入土豆丝和莴笋丝上拌匀即可。

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