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冬瓜减肥法 消脂美容又养生

  冬瓜减肥法原理

  冬瓜性寒味甘,有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿的功效。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

  冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

  冬瓜减肥法

  1.冬瓜汤

  1、准备材料:准备冬瓜200g,豌豆100g,豆腐200g。

  2、切冬瓜、豆腐:将冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块,豌豆洗净,备用。

  3、炒冬瓜:锅中倒入少许底油,倒入冬瓜块翻炒一会儿。

  4、加清水:随后倒入豌豆和豆腐块,倒入清水没过菜。

  5、煮开:待水煮开后,再煮两分钟即可关火。

  6、完成:加入少许盐和香油,即可食用。

  注意:

  冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

  2.藕节冬瓜汤

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  配方: 藕节100克,带皮冬瓜200克。

  制法: 冬瓜切块,与藕节共放锅内加水适量,煎煮20分钟,取汁即可。

  功效: 清热通淋,利湿止血。清热凉血,利尿通淋。

  3.罗汉冬瓜羹

  材料:冬瓜350克,莲子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克,珍珠笋粒、豆腐粒各1汤匙,素上汤4杯,姜2片、盐适量。

  做法:冬瓜去皮,切粒。莲子、百合、洋薏米洗净,浸软,隔水蒸熟。冬菇浸软,洗净,切粒,面筋洗净,切粒。烧热油,爆香姜片,煮滚素上汤,放入全部材料,大火滚10分钟,加盐调味即可。

  4.冬瓜海带汤

  材料:冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤

  做法:将冬瓜去皮然后洗净,海带浸水去泥后切断,然后连同陈皮和瘦肉放进煲中,加入八碗水,煲约二小时,加盐调味即可饮用。此汤集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身,最合贪靓一族饮用。

  5.冬瓜虾仁

  材料:虾/海米也可以,冬瓜。

  做法:将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内;冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品尽量少放)

  6.冬瓜口蘑汤

  材料:冬瓜500克,水发口蘑100克,料酒、精盐、味精、湿淀粉、豆油、豆芽汤各适量。

  做法:首先将冬瓜洗净,减肥食品排行榜,去皮、去瓤,下沸水锅煮熟,捞出放凉水浸凉,再切成块;将水发口蘑去杂洗净。然后,炒锅放豆油烧热,放入豆芽汤、口蘑、冬瓜块、料酒、精盐、味精,用大火煮沸后,改为文火炖烧至口蘑、冬瓜入味,用湿淀粉勾荧,即可出锅装汤盘。

  7.冬瓜苡仁汤

  材料:冬瓜500克,水发苡仁100克,姜10克,大蔽3克,绍酒5克,味精l克,香葱花7克,熟鸡油10克,精盐少许。

  做法:先将冬瓜刮去皮,洗净,切成5厘米长、1厘米厚的块;苡仁、大葱、姜洗净,姜拍破,减肥排行榜,葱切段。净锅置中火上,掺清水烧开,放入冬瓜条、苡仁、姜块、葱段、绍酒煮熟,拣出葱、姜,下熟鸡油、精盐、味精,再撒上香葱花,炒匀,即成。

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