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冬天减肥的巧妙饮食方法

  不会。因为冬季,为维持体温恒定,人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌会增加,从而促进和加速了蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解和吸取,尤其是脂肪代谢的分解加快。

  这样,对于处于营养过剩的人群来说,能量物质摄入的减少,不仅能保证日常能量的供给,还会将多余的脂肪燃烧掉。

  减少能量的摄取,是适度减少碳水化合物与脂肪的摄取,而蛋白质的摄取量不仅不能减少,甚至应适量增加。

  是机体在消化吸取食物时,减肥食品排行榜,即在进食,咀嚼、消化液分泌、胃肠道蠕动、能量间转换(产能营养素变为脂肪储存)过程中,都会消耗能量,因耗能而产热,散发出来。

  其中,脂肪的热效应为4%~5%,减肥药排行榜,冬天减肥的巧妙饮食方法原因是脂肪酸变为脂肪很容易,故耗能少;碳水化合物的热效应为5%~6%,原因是碳水化合物向脂肪的转化有中间过程,要多耗点能;蛋白质的热效应为30%,原因是,氨基酸转变为脂肪,比脂肪、碳水化合物的转化消耗的能量更多。

  再则,蛋白质最主要的生理作用是构建生命组织,它不仅是器官组织细胞,甚至是免疫细胞、抗体,参与新陈代谢的酶和辅酶的构建材料。

  注意:碳水化合物,产能速度较快,是供能的主力军;脂肪:产能数量较高,是能量的后备军;蛋白质只是机体供能的最后一个杀手锏。

  人体的体温很大程度上会受到环境温度的影响。若环境温度低,机体散热快,产热若没跟上,体温就会降低。当大家的体温每降低1℃,体内的基础代谢率就会下降12%。

  所谓基础代谢,就是指一个人在静态情况下,维持生命所需,如,呼吸、心跳、氧气运送、腺体分泌、肾脏过滤排泄、细胞功能等所需的能量。

  如果1天中代谢率降低了12%。那么其能量消耗量就会减少200~500千卡左右,这一部分的热量不能及时被消耗,就会积聚起来,转化成脂肪。

  就是产热多的食物。这个概念是相对的。如,同类食物中,所含的能量差不多,那些释放出来的热量既多又快的,属热性食物。

  为何会如此?原因是,猪肉蛋白质含量低(12%),羊肉高(17.3克),牛肉更高(19%)。牛羊肉蛋白质含量高,食物的热效应自然较高。而且,牛羊肉中脂肪少,纤维粗,不易消化,故咀嚼、胃肠道蠕动要增加,消化液也要多分泌些,故产生的热能就会多些。

  鱼肉,其蛋白质含量也近20%,但因鱼的肌肉纤维较短小,间质蛋白质也少,易消化,故食物的热效应可能不高,所以不是热性的。

  所谓温热水果,指的是能量密度高、糖分高的水果,如荔枝、桂圆、大枣、山楂、樱桃、石榴、榴莲、木瓜、橘、柑、白果等。吃下去后,这些食物可为机体产能代谢提供更多的原料,从而使身体能量增加。

  一些辛辣食物,如辣椒、花椒、大茴香、葱、姜、蒜之类,其中所含的辣椒素等,可以刺激身体,使身体释放更多的激素(如肾上腺素等),从而加速新陈代谢,提高机体产能能力,致使散热增加。

  注意:如果本身体质喜凉怕热,就不要多吃热性食物了,否则因为产能或产热过剩,诱发炎症反应增高,一旦超出了身体的控制,就会产生俗话说的“上火”症状。

  维生素C,能促进体内的羟化反应,使肾上腺素、去甲肾上腺素水平增高,应激反应增强,产热增加,从而提高人体对冰冷的适应能力。

  矿物质呢?科研人员发现,每天从食物中摄入钙的总量达到1200毫克的人,其肥胖率要降低60%。因为食物中的钙能减少脂肪的吸取,协调机体中的代谢活动。如果你一天减少500千卡能量的摄入,同时保持高钙饮食,就会发挥双倍的作用,即,相当于1周多减少1磅体脂。

  一则饮食精细化,导致从食物中摄取到的B族维生素越来越少;另外,因摄入过多的糖类、脂肪而更加需要B族维生素促进代谢;还有,生活节奏快、压力大、熬夜多也需要消耗大量的B族维生素。

  B族维生素主要作为辅酶,参与机体的能量代谢,是碳水化合物、蛋白质和脂肪释放能量的关键,有人体“助燃剂”之美称。

  如果单独摄取任何一种或其中之数种,只会增加其他未补充维生素B的需要量,使摄取不足的部分因为缺乏而造成身体异常。

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