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节后“刮油清肠”八种食最给力!

  节后“刮油清肠”八种食最给力!导语:完美的小长假,大家一定都吃了不少美食,身体里积累了过量的营养,需要及时消除,过于油腻的饮食,让肠胃不堪重负。吃什么能清肠呢?哪些食物清肠能力强?一起来了解下。

  它是清洁大肠的“清道夫”,糙米经过肠道时会吸附肠内毒素,最后将其从肠道内排除。糙米因含有丰富的天然植物纤维,有助于排出肠内宿便。研究表明,糙米中钙含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍,烟碱素是3.2倍,维生素B1高达12倍。糙米中维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍。与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好,主要是米精蛋白。氨基酸组成比较完全,人体容易消化吸取。

  红薯是秋季上市的常见蔬菜之一,又被称为地瓜和甘薯。红薯的做法有很多,可以蒸、煮、烤等等。红薯中富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素和氨基酸等营养元素,有“长寿食品”的美誉。经常食用红薯,可以帮助大家预防癌症、保护心脏和减肥。

  在很多人的眼里,红薯是当做主食来食用的。确实如此,红薯中含有丰富的淀粉,可以增加肠胃的饱腹感。但是红薯的热量很低,即使吃多了也不会发胖。红薯中含有丰富的纤维素,可以帮助通便润肠,堪称排毒效果最佳的食物之一。

  说到洋葱这种蔬菜,很多人都是爱恨交加。大家在剥洋葱会因为它刺激性味道而流泪,而洋葱在炒菜时又可以祛腥提味。其实,洋葱的营养价值很高,洋葱中含有前列腺素A,可以降低血液粘稠度,帮助大家降低血压和预防感冒。

  洋葱具有刺鼻的气味,这是因为洋葱中含有葱蒜辣味,这种味道会让大家泪眼汪汪,但是这种特殊的气味也可以刺激胃酸的分泌,增加大家的食欲。另外,洋葱能提高胃肠道的张力,促进肠胃蠕动,对萎缩性胃炎和胃动力不足具有明显的治疗效果。因此,大家可以适当地吃些洋葱,这样可以有助于身体的排毒。

  黑木耳是肠道减龄最出色的钟点工,其中所含有的植物胶质有很强的吸附能力,可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质,比如灰尘与杂质,并将其集中起来排出体外,起到清洁血液和洗涤肠道的作用。

  凉拌法就可将黑木耳的营养发挥到最佳,具体做法也很简单。大家可以把泡发好的黑木耳撕成小片,并将青红椒和胡萝卜切丝,与黑木耳一起焯熟,晾凉后按照个人的口味均匀搅拌即可。

  中医专家指出,海带属于碱性食物,富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢,并防止血液酸化,有助于润肠通便,而且热量很低,膳食纤维丰富,能加速肠道的运动。

  另外,海带中还含有褐藻酸,减肥药,可降低肠道吸取放射性元素锶的能力,并将其排出体外,在排毒减肥的同时,起到预防白血病的作用,一举两得。

  海带的最佳吃方式清蒸。把海带切成大片,将猪肉馅儿加入其中,并卷成长卷。放入锅中蒸煮后,切成适合入口的小段即可享受。这样不会破坏海带中的矿物质,什么瘦身产品最好,有效增加肠蠕动。

  国外有这样一句谚语,一天一个苹果,医生远离我!它对与健康最显而易见的效果是:促进肠道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果胶,将肠道中的毒素降至最低;其中的可溶性纤维素,有效增加了宿便的排出功能,让你告别“小腹婆”,保证肠道循环正常运转。

  很多人在吃苹果之前喜欢削皮,其实这样做不科学。因为苹果皮中含有很多丰富的抗氧化活性的物质,能降低肠道老化的速度。为此,请一定带皮吃苹果哦!

  西兰花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一种植物化学物质——异硫氰酸酯,不但有助于清除肠道垃圾,还能抗癌。为了最大化地保留营养,营养专家建议,这类蔬菜最好不要长时间烹饪,西兰花可以清炒,或焯一下凉拌。

  大蒜中含有的大蒜素,是一种强大的抗菌物质,能活化细胞,加快肠胃蠕动,促进新陈代谢,缓解疲劳。为了保证大蒜的保健功能,最好遵循“吃生不吃熟,吃碎不吃整”的原则,用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。

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